La daube de boeuf au bière est un plat traditionnel qui combine les saveurs riches du boeuf et de la bière.
La daube de boeuf est un plat qui a été traditionnellement cuisiné dans les cuisines françaises pendant des siècles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Ajoutez la bière dans la cocotte
Coupez le boeuf en cubes et enrobez-les de farine
Faites dorer les cubes de boeuf dans le beurre
Ajoutez les oignons émincés et les gousses d'ail dans la cocotte
Ajoutez la pâte de tomate et le cayenne dans la cocotte
Mélangez bien tous les ingrédients et laissez cuire pendant 6 à 8 heures
Si vous le souhaitez, vous pouvez épaissir la sauce en ajoutant un peu de farine