RC

RC

Daube de boeuf au root beer

Daube de boeuf au root beer

Cette daube de boeuf est préparée avec un morceau de boeuf ronde, du root beer et des épices pour créer un plat tendre et parfumé.

Le root beer est une boisson américaine qui se marie parfaitement avec le boeuf pour créer un plat unique et délicieux.

Ustensiles

Casserole en fonte
Casserole en fonte
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
800 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Poivre
Poivre
2 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Root beer
Root beer
0.5 Litre
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande casserole en fonte sur feu moyen-élevé

Ajouter la viande et faire dorer de tous les côtés

Ajouter l'oignon et faire cuire quelques minutes

Dans un bol, mélanger le root beer, la sauce piquante, le sel et le poivre

Verser le mélange de root beer sur la viande et l'oignon dans la casserole

Couvrir et mettre au four à 150°C pendant 3 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre