Une daube de boeuf avec pâtes, parfaite pour les soirées d'hiver
Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande cocotte
Ajouter la viande et faire dorer de tous côtés
Ajouter les oignons, les carottes et les navets, puis faire cuire pendant 10 minutes
Ajouter les herbes et les épices, puis faire cuire pendant 2 minutes
Ajouter le jus de tomate et faire cuire pendant 1 heure
Ajouter les pâtes et faire cuire pendant 20 minutes
Ajouter les petits pois et faire cuire pendant 10 minutes
Assaisonner et servir