Une daube de viande délicieuse et tendre, parfaite pour un repas en famille
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un classique dans ma cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire dorer la viande
Couper les légumes en morceaux de taille moyenne et les placer dans un grand bol
Ajouter la viande à los légumes
Mélanger la sauce tomate avec la pâte de tomate et l'eau chaude, puis ajouter les assaisonnements
Mélanger le tout et cuire dans le crock-pot pendant 3 heures sur haute température, puis 3 heures sur basse température
Vérifier les assaisonnements et les ajuster si nécessaire