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Dessert Verre Brisé

Dessert Verre Brisé

Un dessert original à base de gelée de fruits et de topping

Ce dessert a été créé pour un anniversaire d'enfant, il est facile à réaliser et très apprécié des enfants

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Biscuits
Biscuits
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Gelée de citron
Gelée de citron
20 Gramme
Gelée de fraise
Gelée de fraise
20 Gramme
Gelée d'orange
Gelée d'orange
20 Gramme
Eau
Eau
1 Litre
Jus d'ananas
Jus d'ananas
0.5 Litre
Topping
200 Gramme

Instructions

Mélanger les biscuits émiettés, le sucre et le beurre

Presser le mélange dans un plat beurré

Laisser refroidir

Mélanger la gelée de citron avec de l'eau bouillante

Stirrer jusqu'à dissolution de la gelée

Verser le mélange dans un moule à cake huilé

Laisser refroidir jusqu'à ce que la gelée soit ferme

Répéter l'opération avec la gelée de fraise et la gelée d'orange

Ramollir la gelée sans saveur dans de l'eau froide

Faire bouillir le jus d'ananas

Mélanger le jus d'ananas avec la gelée sans saveur

Laisser refroidir jusqu'à ce que le mélange soit légèrement épaissi

Mettre le topping dans un grand bol

Mélanger délicatement le mélange de jus d'ananas

Lorsque les gelées sont fermes, les couper en cubes

Mélanger délicatement les cubes de gelée avec le topping

Mettre le mélange sur le biscuit

Laisser refroidir pendant au moins 2 heures