RC

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Dîner végétarien au crock-pot

Un délicieux mélange de légumes et de sauce, cuit à la perfection dans un crock-pot

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Amérique du Nord, où les crock-pots sont très populaires

Ustensiles

Crock pot
Crock pot
1
Cuillère
Cuillère
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

6
Pommes de terre
Pommes de terre
500 Gramme
Oignon
Oignon
200 Gramme
Carottes
Carottes
200 Gramme
Poivron
Poivron
100 Gramme
Courgette
Courgette
100 Gramme
Maïs congelé
Maïs congelé
100 Gramme
Petits pois congelés
100 Gramme
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Sauce soja à faible teneur en sodium
Sauce soja à faible teneur en sodium
2 Cuillère à soupe
Thym
Thym
1 Cuillère à café
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Cuillère à café
Basilic séché
Basilic séché
1 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Sauge
Sauge
1 Cuillère à café
Persil
Persil
1 Cuillère à café

Instructions

Préparez les légumes en les lavant et en les coupant en morceaux

Mettez les légumes dans le crock-pot dans l'ordre suivant : pommes de terre, oignons, carottes, poivrons, courgettes

Mélangez les ingrédients pour la sauce et versez-les sur les légumes

Couvrez le crock-pot et laissez cuire pendant 12 heures à basse température ou 6 heures à haute température