RC

RC

Dip à fruit français

Un mélange de fromage à tartiner, de sucre glace, de crème fraîche et de jus de citron qui créé un dip crémeux et parfumé

Cette recette a été créée pour offrir une alternative fraîche et légère aux sauces traditionnelles

Ustensiles

Fouet
Fouet
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Fromage à tartiner
Fromage à tartiner
200 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Citron
Citron
1 Zeste
Jus d'ananas
Jus d'ananas
0.1 Litre

Instructions

Faites ramollir le fromage à tartiner à température ambiante

Mélangez-le avec du sucre glace jusqu'à obtenir une consistance lisse

Fouettez la crème fraîche avec du sucre jusqu'à obtenir des pics doux

Mélangez le fromage à tartiner avec la crème fraîche fouettée, le jus de citron et le zeste de citron

Ajoutez suffisamment de jus d'ananas pour obtenir la consistance désirée

Servez avec un plateau de fruits frais ou un saladier de fruits

Conservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir