Dip au chou frisé et Asiago
Un mélange de chou frisé, d'asiago, de fromage à la crème et de mayonnaise, le tout cuit au four pour un résultat fondant et délicieux
J'ai créé cette recette pour répondre à la demande de mes invités qui cherchaient un dip chaud et original pour accompagner leurs crackers
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites cuire les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants
Retirez les lardons de la poêle et mettez-les de côté sur du papier absorbant
Ajoutez l'oignon et l'ail dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez le chou frisé et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre
Mélangez la crème de fromage et la mayonnaise dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez l'asiago, le fromage à la crème et le mélange de chou frisé dans le bol et mélangez bien
Versez le mélange dans un plat à gratin et faites-le cuire au four pendant 25 minutes
Laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir
Servez chaud avec des crackers ou des toast