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Dip au potiron épice

Dip au potiron épice

Un mélange de potiron, de pois chiches, de tahini, d'ail et d'épices qui créé un dip délicieux et santé

Le potiron est un légume d'hiver qui est souvent utilisé dans les recettes sucrées, mais il peut également être utilisé dans des recettes salées comme ce dip

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Potiron
Potiron
1 Boîte
Pois chiches
Pois chiches
1 Boîte
Tahini
Tahini
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Cayenne
Cayenne
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mettez le potiron et les pois chiches dans un robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse

Ajoutez le tahini, l'ail, le cumin, le cayenne, le sel et le poivre, et mixez jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Ajoutez le jus de citron et l'huile d'olive, et mixez jusqu'à ce que le dip soit lisse et crémeux

Versez le dip dans un bol et servez avec des pita chips