Un dip au raifort préparé avec du raifort, du yaourt, du fromage à la crème, du sel, du poivre et de l'aneth frais. Parfait pour accompagner vos légumes crus ou vos crackers.
Le raifort est un légume racine qui contient des propriétés médicinales. Il est également très polyvalent en cuisine et peut être utilisé dans de nombreuses recettes, notamment dans les dips et les sauces.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et râper les radis, puis les essorer pour enlever l'excès d'humidité.
Dans un bol, mélanger le yaourt et le fromage à la crème jusqu'à obtenir une texture lisse.
Ajouter les radis râpés, le sel, le poivre et l'aneth frais au bol et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
Couvrir le bol avec du film plastique et réfrigérer pendant au moins 2 heures pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Garnir avec des tranches de radis et servir avec des légumes crus ou des crackers.