Dip chaud au fromage et aux oignons fondants
Ce dip crémeux au fromage et aux oignons se déguste chaud, accompagné de pain ou de légumes croquants. Sa texture onctueuse et son goût prononcé de l'oignon en font un mets convivial.
Les dips au fromage sont apparus dans la cuisine américaine dans les années 1950, souvent servis lors de soirées informelles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, travailler le fromage frais avec une spatule pour l'assouplir
Incorporer progressivement la mayonnaise en mélangeant bien
Ajouter le mélange d'oignons déshydratés et bien combiner
Incorporer le fromage râpé en plusieurs fois
Verser la préparation dans un plat allant au four légèrement beurré
Enfourner pour vingt minutes environ
Pendant ce temps, torréfier les amandes effilées à sec dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Sortir le dip du four et parsemer généreusement avec les amandes torréfiées
Laisser reposer cinq minutes avant de servir