Ce dip fondant associe le brocoli à plusieurs fromages pour une texture crémeuse et savoureuse.
Les dips chauds sont particulièrement appréciés lors des regroupements festifs pour leur convivialité.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Hacher finement le brocoli cuit et l'oignon
Couper les poivrons rouges en petits dés
Dans un saladier, mélanger la mayonnaise avec la crème fraîche
Incorporer le brocoli, l'oignon et les poivrons au mélange crémeux
Ajouter le parmesan râpé et le cheddar émietté
Presser la gousse d'ail et l'incorporer à la préparation
Saler et poivrer selon le goût
Verser la préparation dans un plat à gratin préalablement beurré
Parsemer de cheddar supplémentaire sur toute la surface
Enfourner pour 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré
Laisser refroidir quelques instants avant de servir