Un sandwich de boeuf tendre, fondant et délicieux, accompagné d'une sauce au jus pour tremper
Ce plat est originaire de Philadelphie, où il est souvent servi dans les restaurants et les bars
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle
Ajouter l'oignon et le poivron, faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le boeuf sur le dessus, faire cuire pendant quelques minutes
Placer le fromage sur le dessus du boeuf, laisser fondre
Couvrir la poêle et laisser cuire pendant quelques minutes
Mettre le mélange dans un pain hoagie, servir avec la sauce au jus