Un mélange de carottes, de poivrons, de pois chiches, de jus de citron, de tahini et d'huile d'olive pour un dip sain et savoureux
Ce dip est idéal pour les repas en plein air ou les réunions avec des amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre les pois chiches, le jus de citron, le tahini et l'huile d'olive dans un robot de cuisine et mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter les carottes râpées et les poivrons hachés, puis mixer à nouveau jusqu'à bien mélanger
Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire
Servir le dip avec des crudités ou des crackers
Garnir de feuilles de persil frais pour une touche de couleur