Un mélange de lentilles rouges, poivrons rouges et citron pour un dip frais et savoureux
Les lentilles rouges sont une excellente source de protéines et de fibres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les poivrons rouges et l'ail
Laissez cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les poivrons soient tendres
Ajoutez les lentilles rouges, le bouillon de poulet et le jus de citron
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez cuire pendant 15 minutes
Mixez le mélange dans un blender jusqu'à obtenir une consistance lisse
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Laissez refroidir, puis couvrez et réfrigérez pendant au moins 30 minutes
Servez avec des crudités ou des pits