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Dip de fromage à la bière

Dip de fromage à la bière

Ce dip de fromage à la bière est une délicieuse sauce pour vos snacks préférés

Ce dip est inspiré de la culture américaine, où les dips sont très populaires pour les soirées sportives et les réunions avec amis

Ustensiles

Bol
Bol
1
Mixeur électrique
Mixeur électrique
1

Ingredients

4
Bière
Bière
0.2 Litre
Ciboulette
Ciboulette
1 Brin
Pretzels
Pretzels
10 Unité
Fromage cheddar
Fromage cheddar
200 Gramme
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à café
Sauce au raifort
Sauce au raifort
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Dans un bol, mélangez le fromage râpé, le beurre, la moutarde et la sauce au raifort

Faites chauffer la bière jusqu'à ébullition, puis versez-la immédiatement sur le mélange de fromage

Battez avec un mixeur électrique pendant environ 3 minutes, jusqu'à obtenir une consistance lisse

Laissez reposer à température ambiante pendant environ une heure avant de servir, que vous serviez chaud ou froid

Garnissez de ciboulette si désiré

Servez en accompagnement de pretzels ou de crackers