Un mélange de poivron rouge rôti, d'amandes, de vinaigre de vin rouge et d'ail pour un dip délicieux
Les poivrons rouges rôties donnent une saveur douce et légèrement fumée à ce dip
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire torréfier les amandes dans une poêle pour les rendre plus parfumées
Mixer les poivrons rouges rôtis avec les amandes, le vinaigre de vin rouge et l'ail dans un robot culinaire
Ajouter l'huile d'olive et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse
Assaisonner le dip avec du sel et du poivre
Servir le dip dans un bol et garnir avec des herbes fraîches