RC

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Dressing au tofu

Dressing au tofu

Un mélange de tofu, de tahini, de vinaigre et d'huile pour un dressing original

Le tofu est une excellente source de protéines végétales, et le tahini ajoute une richesse en saveur à ce dressing

Ustensiles

Blender
Blender
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Tofu
Tofu
1 Tasse
Eau
Eau
0.25 Litre
Tahini
Tahini
2 Cuillère à soupe
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
1 Cuillère à soupe
Tamari
Tamari
1 Cuillère à café
Persil séché
Persil séché
0.5 Cuillère à café
Huile de sésame
Huile de sésame
0.5 Cuillère à café
Ail
Ail
1 Gousse

Instructions

Mesurer tous les ingrédients dans un blender

Ajouter le tofu, le tahini, l'huile végétale, le vinaigre, le tamari, le persil séché et l'ail

Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse

Goûter et ajuster les assaisonnements si nécessaire