Les dumplings de crevettes chinoise sont un plat traditionnel très apprécié en Chine. Ils sont préparés avec des crevettes fraîches, des ingrédients aromatiques et des wonton wrappers. Cette recette est facile à réaliser et conviendra parfaitement aux amateurs de cuisine chinoise.
Les dumplings sont un plat très populaire en Chine, souvent servi lors des fêtes et des célébrations. Ils sont également très appréciés dans les restaurants chinois à travers le monde.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients en les lavant et les coupant en petits morceaux.
Mélangez les crevettes, les carottes, les oignons verts, le gingembre, la sauce d'huître, l'huile de sésame, la sauce soja, le vinaigre blanc, la pâte de chili et le sucre dans un bol.
Ajoutez un peu d'eau pour obtenir une consistance correcte.
Placez une cuillère à café de la mixture sur un wonton wrapper et pliez-le en triangle.
Humidifiez les bords avec un peu d'eau et appuyez pour sceller les dumplings.
Faites cuire les dumplings à la vapeur pendant 7-10 minutes.
Servez les dumplings avec une sauce délicieuse préparée avec les ingrédients suivants : sauce d'huître, sauce soja, vinaigre blanc, pâte de chili et sucre.