Une boisson simple et désaltérante à base de figues de barbarie, idéale pour les jours chauds
Les figues de barbarie sont connues pour leurs propriétés désaltérantes et leur saveur unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les figues de barbarie et retirez les épines
Coupez les figues en deux et extraire la pulpe à l'aide d'une cuillère
Placez la pulpe dans un blender ou un robot culinaire et ajoutez un peu d'eau si nécessaire
Mélangez jusqu'à obtenir un jus homogène
Versez le jus dans un bac à glaçons et placez-le au congélateur
Une fois les glaçons congelés, placez-les dans un verre rempli d'eau fraîche et servez