Empanadas épicées au poulet
Des empanadas épicées au poulet, fromage et poivrons, parfaits pour un repas rapide et délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Amérique du Sud, où les empanadas sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger le poulet cuit, le fromage crémeux, le fromage râpé, les poivrons et les épices dans un bol
Étaler la pâte à empanadas et découper des cercles de diamètre 12 cm
Déposer une cuillère à soupe de farce au centre de chaque cercle
Humidifier les bords de la pâte avec de l'eau et replier la pâte en deux pour former un demi-cercle
Percer les bords avec une fourchette pour sceller les empanadas
Badigeonner les empanadas avec un œuf battu et enfourner pendant 15 minutes