Des tortillas de blé farcies de jambon et de fromage, servies avec une sauce crémeuse
Ceci est une recette inspirée de la cuisine mexicaine, adaptée pour le brunch
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients nécessaires
Faites chauffer le four à 180°C
Mélangez le jambon et les oignons
Placez une portion de jambon et d'oignons au centre de chaque tortilla
Ajoutez du fromage râpé sur le dessus
Enroulez les tortillas et placez-les dans un plat à four beurré
Préparez la sauce crémeuse avec de la crème, des œufs et du sel
Versez la sauce crémeuse sur les tortillas
Laissez reposer pendant 30 minutes avant de servir