Les épinards cuisinés avec du beurre, des noix de pine et des raisins secs pour un plat savoureux et équilibré
Les épinards sont un légume très polyvalent et peuvent être cuisinés de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les épinards dans une casserole en émail pendant environ 5 minutes
Les égoutter soigneusement pour enlever l'eau en excès, les hacher grossièrement et les mettre dans une poêle avec le beurre ramolli et les autres assaisonnements
Faire cuire sur un feu très doux en remuant constamment jusqu'à ce que le beurre soit presque complètement absorbé
Ajouter une petite gousse d'ail écrasée, 1/2 tasse de noix de pine et 1/2 tasse de raisins secs
Couvrir et cuire sur un feu très doux pendant environ 5 minutes en remuant constamment
Servir dans un plat chaud et ajouter des morceaux de jambon fumé haché si désiré