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Épinards crémeux

Épinards crémeux

Un plat d'épinards crémeux à servir en accompagnement, réalisé avec des épinards frais, de la crème et des épices

Les épinards sont une excellente source de fer et de vitamines, ce qui en fait un ingrédient très sain

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
0.5 Tasse
épinards
épinards
2 Tasse
Crème
Crème
0.5 Verre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Pincée

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen

Ajouter l'huile d'olive et les oignons émincés

Cuire pendant 2 minutes jusqu'à ce que les oignons soient tendres

Ajouter les épinards fraîchement hachés et les faire revenir pendant 1 minute

Ajouter la crème, le sel, le poivre et la noix de muscade

Mélanger bien et laisser cuire pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que la crème ait réduit légèrement