Des escalopes de poulet tendres accompagnées d'asperges et de champignons, le tout nappé d'une sauce onctueuse à base de crème et de fromage.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, le lait, la sauce Worcestershire, le poivre, la poudre d'ail et le fromage râpé
Verser une fine couche de ce mélange au fond d'un plat à gratin
Disposer les escalopes de poulet dans le plat et répartir les oignons, les asperges et les champignons autour
Couvrir le tout avec le reste de la préparation crémeuse
Enfourner pour 30 minutes sans couvrir, en vérifiant la cuisson à mi-parcours
Si la surface colore trop, poser une feuille de papier aluminium sur le plat