RC

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Étoiles de sésame

Recette de biscuits tendres et parfumés, idéale pour accompagner un thé ou un café

Les étoiles de sésame sont une variante des biscuits traditionnels, avec l'ajout de tahini pour une saveur unique

Ustensiles

Four
Four
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
100 Gramme
Tahini
Tahini
50 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Sucre de canne
Sucre de canne
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Gousse
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le beurre, les sucres et le tahini

Ajouter les œufs et la vanille

Tamiser les ingrédients secs et les incorporer au mélange

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Étaler la pâte sur un plan de travail fariné

Découper des formes de biscuits

Saupoudrer de graines de sésame

Enfourner pendant 15 minutes