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Fajita de boeuf texan

Fajita de boeuf texan

Des lanières de boeuf marinées dans un mélange de fajita, de sauce barbecue et de jus de citron, grillées à la perfection

Les fajitas sont un plat traditionnel du Texas, élaboré à partir de lanières de boeuf marinées et grillées

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Fajita
2 Cuillère à soupe
Sauce barbecue
Sauce barbecue
0.25 Litre
Jus de citron
Jus de citron
0.1 Litre
Ail
Ail
3 Gousse
Flocons de piment rouge
Flocons de piment rouge
1 Cuillère à café

Instructions

Préparez les ingrédients nécessaires

Mélangez la sauce barbecue, le jus de citron, l'ail et les flocons de piment rouge pour créer la marinade

Versez la marinade sur le boeuf et laissez reposer pendant une heure

Égouttez la marinade et réservez pour badigeonner le boeuf pendant la cuisson

Découpez le boeuf en lanières fines et enfourchez-les sur des brochettes

Faites cuire les brochettes à la grille ou au four jusqu'à ce que le boeuf soit cuit à votre goût

Servez chaud et dégustez