Des fajitas délicieuses et équilibrées, préparées avec du tofu, des légumes et des épices
Les fajitas sont un plat traditionnel mexicain, mais cette version végétarienne est tout aussi délicieuse et plus légère
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter les poivrons et les champignons, et les faire cuire jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir
Ajouter le tofu et le faire cuire pendant encore 5 minutes
Assaisonner avec du sel à votre goût
Servir les fajitas dans des tortillas avec des toppings à votre choix