Des fajitas de boeuf tendres et savoureuses, accompagnées de bacon croustillant et d'accompagnements frais
Les fajitas sont un plat traditionnel mexicain qui a conquis le cœur de nombreux amateurs de cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu vif
Ajouter le bacon et les oignons et faire cuire en remuant souvent jusqu'à ce que le bacon commence à dorer
Avec une spatule, pousser les oignons et le bacon vers le fond de la poêle
À ce stade, la poêle devrait être très chaude
Ajouter la viande et assaisonner généreusement avec du sel et du poivre
Faire dorer d'un côté et retourner, ajouter le jus de lime
Réduire le feu à moyen-bas et couvrir la poêle
Faire cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre et servir avec les accompagnements