Des galettes de pois chiches croustillantes et parfumées, servies avec des sauces tzatziki et tahini
Les falafel sont une spécialité du Moyen-Orient, souvent servie dans les rues et les marchés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les graines de lin avec de l'eau et laissez reposer
Mixez les pois chiches avec les épices et les herbes
Préchauffez une poêle ou une gaufrier et huilez-la
Déposez des cuillères à soupe de la mixture sur la poêle ou la gaufrier et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants
Préparez la sauce tzatziki en mixant les ingrédients dans un blender
Préparez la sauce tahini en mixant les ingrédients dans un blender