Cette farce est préparée avec des oignons caramélisés, du cornbread, des feuilles de sauge fraîches et des ingrédients crémeux
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où le cornbread est un ingrédient traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre à feu moyen, ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramélisés, en remuant fréquemment
Ajouter les feuilles de sauge fraîches et mélanger
Verser le mélange dans un grand bol, ajouter le cornbread et assaisonner généreusement avec du sel et du poivre
Mélanger délicatement jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Dans un petit bol, battre l'œuf, la crème et 1/4 de tasse de bouillon de poulet, puis verser sur le mélange de cornbread
Mélanger délicatement, puis verser le mélange dans un plat à gratin
Cuire au four jusqu'à ce que la farce soit chaude et croustillante sur le dessus