Cette farce est préparée avec des crevettes, des palourdes, du maïs, des herbes et des épices pour créer un mélange savoureux et parfumé.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Louisiane, où les crevettes et les palourdes sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Faites revenir les oignons et les céleris dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les crevettes et les palourdes et faites-les cuire pendant 2-3 minutes.
Mélangez les ingrédients pour la farce, y compris le maïs, les herbes et les épices.
Versez la farce dans des moules individuels et faites-les cuire pendant 25-30 minutes.
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir.