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Farce de haricots végane

Une recette simple et savoureuse pour une farce de haricots végane, idéale pour vos tacos

Les haricots noirs sont une excellente source de protéines et de fibres, ce qui les rend parfaits pour une alimentation équilibrée

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Poivron
Poivron
1 Unité
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Boîte
Farine de maïs jaune
Farine de maïs jaune
1 Cuillère à soupe
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
0.5 Cuillère à café
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
0.25 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
0.5 Cuillère à café
Salsa
Salsa
0.5 Tasse

Instructions

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle moyenne à feu moyen

Ajouter les oignons, les gousses d'ail et les poivrons, faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Ajouter les haricots noirs écrasés et mélanger

Incorporer la farine de maïs jaune et les épices, puis ajouter la salsa

Cuire pendant quelques minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le mélange soit chaud et parfumé

Servir chaud, en garnissant vos tacos de votre choix