Cette farce de pois chiches est une excellente alternative aux classiques sandwichs à la viande. Elle est préparée avec des pois chiches, du céleri, de l'oignon, de la mayonnaise, du jus de citron et des herbes fraîches.
Les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales et sont très versatiles en cuisine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égoutter et rincer les pois chiches
Les mettre dans un bol et les écraser avec une fourchette
Ajouter le céleri, l'oignon, la mayonnaise, le jus de citron et les herbes fraîches
Mélanger le tout jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés