Cette farce de pommes de terre est une excellente option pour accompagner vos plats de viande ou de poisson. Elle est facile à préparer et peut être servie chaude ou froide.
Cette recette de farce de pommes de terre est une traditionnelle recette française qui a été transmise de génération en génération.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Écraser les pommes de terre avec un presse-purée
Ajouter l'œuf et mélanger bien
Faire fondre la margarine dans une poêle et faire revenir les oignons et le céleri
Ajouter les miettes de pain et faire toaster pendant quelques minutes
Mélanger les ingrédients avec la purée de pommes de terre
Assaisonner avec du sel et du poivre
Verser la préparation dans des moules beurrés
Faire cuire au four pendant 45 minutes