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Farce de saucisse de Mamie

Farce de saucisse de Mamie

Une farce savoureuse préparée avec de la saucisse, des herbes et des épices pour accompagner votre dinde de fête

Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille et est toujours un succès lors des fêtes de fin d'année

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Plat
Plat
1

Ingredients

6
Pain
Pain
200 Gramme
Saucisse
Saucisse
400 Gramme
Céleri
Céleri
2 Brin
Oignon
Oignon
100 Gramme
Margarine
Margarine
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre

Instructions

Faites chauffer la margarine dans une poêle à feu moyen

Ajoutez la saucisse et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée

Ajoutez le cèleri et l'oignon et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Dans un bol, mélangez les Chapelure, les oeufs, le lait et le bouillon de poulet

Ajoutez la saucisse et les légumes à la mixture et mélangez bien

Versez la farce dans un plat et faites-la cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit chaude et dorée