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Faux Chow Mein

Faux Chow Mein

Un mélange de légumes et de viande, sauce soja et cornichon, pour un repas équilibré et savoureux

Le chow mein est un plat originaire de Chine, qui est très populaire dans le monde entier. Cette version est plus légère et plus facile à préparer

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
200 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Champignons
Champignons
100 Gramme
Chou
Chou
200 Gramme
Carottes
Carottes
100 Gramme
Mélange de soupe à l'oignon
Mélange de soupe à l'oignon
1 Sachet
Eau
Eau
0.5 Litre
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire dorer la viande hachée avec l'oignon et le poivron vert

Ajouter le chou et les carottes, faire revenir jusqu'à ce que les légumes soient ramollis

Ajouter les champignons égouttés et le mélange de soupe à l'oignon

Mélanger l'eau, la fécule de maïs et la sauce soja

Incorporer le mélange de sauce soja dans la viande et les légumes, faire cuire jusqu'à ce que la sauce soit lisse et épaissie