Festival de l'ail rouge
Un plat convivial et gourmand, idéal pour les soirées avec des amis
Cette recette a été inspirée par les festivals de l'ail qui ont lieu aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Enrobez les gousses d'ail avec de l'huile d'olive et faites-les cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées
Recouvrez un plat à four avec des chips de tortilla
Écrasez les gousses d'ail cuites et répartissez-les de manière égale sur les chips de tortilla
Ajoutez des oignons rouges émincés, des piments verts et des olives farcies au piment
Recouvrez le tout de fromage Monterey Jack râpé et faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Garnissez de coriandre fraîche et de ciboulette