Un filet de porc cuit à la perfection avec des oignons caramelisés
Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle
Ajouter les oignons et les faire cuire à feu doux pendant 30 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants
Assaisonner les oignons avec du sel, du poivre et du marjolaine
Retirer les oignons de la poêle et les garder au chaud
Assaisonner les deux côtés du filet de porc avec du sel, du poivre et du marjolaine
Enrober le filet de porc de farine
Placer le filet de porc dans la poêle et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 4 minutes de chaque côté
Recouvrir le filet de porc avec les oignons caramelisés