Le foie de boeuf est cuit avec des oignons et des tomates pour créer un plat savoureux et équilibré
Le foie de boeuf est un ingrédient traditionnel dans de nombreuses cuisines européennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les tomates, les oignons et le basilic frais
Assaisonner et cuire pendant 20 minutes en remuant occasionnellement
Enrober le foie de boeuf dans la farine assaisonnée
Faire fondre le beurre restant dans une poêle à feu doux et cuire le foie de boeuf pendant 3 minutes de chaque côté
Servir le foie de boeuf avec la mixture d'oignons et de tomates sur le dessus