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Fondue de cheddar au crock-pot

Fondue de cheddar au crock-pot

Une recette simple et délicieuse pour une fondue de cheddar au crock-pot, parfaite pour les repas en famille ou entre amis

La fondue de fromage est un plat traditionnel suisse qui a gagné en popularité dans le monde entier pour sa simplicité et son goût riche

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Crock pot
Crock pot
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
50 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à café
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.5 Litre
Fromage de cheddar
Fromage de cheddar
200 Gramme

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle

Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse

Ajouter le sel, le poivre, la moutarde et la sauce Worcestershire, et mélanger

Ajouter le lait progressivement, tout en remuant

Porter à ébullition, puis cuisiner pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe

Réduire le feu et ajouter le fromage de cheddar

Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le mélange soit crémeux

Transférer le mélange dans un crock-pot et garder au chaud à basse température

Servir avec du pain, des saucisses, du jambon ou des brocolis