Des frites croustillantes recouvertes d'un chili maison et nappées de fromage fondant, une spécialité inspirée de la cuisine du Sud des États-Unis.
Ce plat trouve ses origines dans la cuisine texane où les frites garnies sont souvent servies lors de rassemblements sportifs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Étaler les frites surgelées en une couche uniforme sur une plaque de cuisson
Enfourner les frites pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer
Pendant ce temps, faire réchauffer le chili dans une casserole à feu moyen
Sortir les frites du four et les répartir dans un plat allant au four
Verser le chili chaud uniformément sur les frites
Saupoudrer généreusement de fromage râpé
Remettre au four pour 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et bouillonnant
Laisser reposer 2 minutes avant de servir