Frites croustillantes au fromage fondu, parfumées à la ranch et accompagnées de bacon croustillant
Les frites au fromage sont un classique de la cuisine américaine, souvent servies dans les restaurants et les bars
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez l'huile à 180°C dans une friteuse
Coupez les pommes de terre en frites régulières
Plongez les frites dans un grand bol d'eau froide pendant 30 minutes
Mélangez les ingrédients de la saison dans un petit bol
Égouttez les frites et séchez-les avec un linge propre
Faites frire les frites pendant 8 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées
Égouttez les frites sur du papier absorbant et saupoudrez-les de la saison
Disposez les frites sur une plaque de four et recouvrez-les de fromage râpé
Ajoutez des morceaux de bacon croustillant sur le fromage
Faites cuire au four pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et croustillant