Des frites fraîches cuites au four avec du parmesan et des herbes fraîches
Les frites sont un classique de la cuisine européenne, et l'ajout de parmesan et d'herbes fraîches les rend encore plus délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Mélangez le parmesan, le basilic, l'origan, le sel de garlic et l'huile d'olive dans un bol
Coupez les pommes de terre en frites ou en wedges
Placez les frites dans un sac ziploc et versez le mélange parmesan et herbes dessus
Secouez le sac pour bien enrober les frites
Placez les frites sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour une coloration uniforme