Une recette de frites cajun au four, parfumées aux épices et au cumin, idéales pour accompagner vos repas
Les frites cajun sont originaires de la Louisiane, où les habitants ont développé une cuisine unique en mélangeant les influences françaises, espagnoles et africaines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
préchauffer le four à 220 degrés
huiler légèrement une plaque de cuisson
dans un bol, mélanger les pommes de terre avec l'huile d'olive pour les enrober
mélanger les épices et le sel, puis les ajouter aux pommes de terre et les enrober uniformément
disposer les pommes de terre en une seule couche sur la plaque de cuisson et cuire pendant 20 minutes
utiliser des pinces pour retourner les frites et cuire pendant encore 12-15 minutes
les frites doivent être dorées et croustillantes
servir avec de la ketchup