Des frites de courgette croustillantes et parfumées, parfaites pour accompagner vos repas
Les courgettes sont un légume très polyvalent et peuvent être préparées de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Remplir une poêle profonde d'huile et la chauffer à feu moyen jusqu'à atteindre 180°C
Mettre la farine dans un bol et l'huile dans un autre bol
Couper les courgettes en tranches très fines à l'aide d'un économe
Tremper les tranches de courgette dans l'huile, les égoutter et les rouler dans la farine
Faire frire les tranches de courgette dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
Égoutter les frites de courgette sur du papier absorbant et les assaisonner de sel
Servir les frites de courgette chaudes