Des frites de patate douce cuites au four et assaisonnées au curry, idéales pour accompagner vos repas
Les patates douces sont une excellente source de fibres et de vitamines, et le curry leur donne un parfum exotique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 230°C
Lavez les patates douces et coupez-les en quartiers
Mélangez les patates douces avec l'huile d'olive, le curry en poudre, le sel et le piment de Cayenne dans un grand bol
Répartissez les patates douces sur une plaque de cuisson antiadhésive en une seule couche
Faites cuire pendant 35-40 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes