Recette de frites de patate douce épicées au four, croustillantes et savoureuses.
Les frites de patate douce sont une variante originale des frites classiques, et l'ajout d'épices leur donne un goût unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C.
Dans un petit bol, mélangez le piment en poudre, le paprika, la poudre d'ail, le sel, le sucre brun et le cumin.
Dans un grand bol, mélangez les patates douces avec l'huile d'olive, puis ajoutez le mélange d'épices et mélangez jusqu'à ce que les patates soient uniformément enrobées.
Transférez les patates sur une grande plaque de cuisson et faites-les rôtir en les retournant occasionnellement, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, brunes et croustillantes, environ 25 minutes.
Servez immédiatement.