Des frites de pommes de terre cuites au four et parfumées au parmesan et à l'ail
Les frites de pommes de terre sont un classique de la cuisine française, et l'ajout de parmesan et d'ail leur donne un twist délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Couper les pommes de terre en frites et les placer dans un grand bol
Verser l'huile d'olive sur les pommes de terre et les faire mariner pendant quelques minutes
Ajouter l'ail émincé, le thym et le sel de cuisson, et bien mélanger
Répartir les frites sur une plaque de cuisson et les faire cuire pendant 30 minutes en les retournant à mi-cuisson
Après 30 minutes de cuisson, retourner les frites dans le bol et les mélanger avec le parmesan râpé et le persil haché
Répartir les frites sur la plaque de cuisson et les faire cuire pendant encore 10 minutes