Des fritos caramélisés avec du beurre de cacahuète, parfaits pour une collation
Ces fritos caramélisés sont inspirés d'une recette américaine classique, avec une touche personnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Légèrement graisser une plaque de cuisson avec du beurre ou de la margarine
Écraser les fritos en petits morceaux à l'aide d'un sac en plastique et d'un rouleau à pâtisserie
Répartir uniformément les fritos écrasés sur la plaque de cuisson
Dans une poêle moyenne, faire chauffer le sucre et la mélasse à feu moyen, en remuant constamment
Retirer du feu et ajouter le beurre de cacahuète
Mélanger jusqu'à ce que le beurre de cacahuète soit dissous
Verser la préparation sur les fritos écrasés
Laisser refroidir au réfrigérateur
Casser en morceaux et servir